昨晩、花道家の川瀬敏郎さんがEテレの「達人達」という番組で料理家の辰巳芳子さんと対談をしていました。こういう人だったのかあ・・。心に残ったところを書き起こしてみます。 川瀬:(枯れたヤブミョウガを生けながら)日本の花というのは心にまで昇華し…
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