冷やし甘酒を嬉々として飲んでいると、冬に自分がつくる甘酒はちっとも飲まないじゃないかと母76歳が拗ねたようにする。それはホットカルピスが苦手なのと同じ理由だ。あったかい酸味の美味しさ、というのが今ひとつわからない(酢豚は別)。甘酒は冷やが王…
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